Volvemos a atrevernos a hacer uno de esos postres que a todos nos apetecen siempre, esta vez con la ayuda del pinche Álvaro. Buscando por Internet encontré esta receta publicada por Elena en Thermorecetas.
La hemos hecho con mermelada de frambuesa, pero según Elena también se puede decorar con gelatina de fresa.
Lleva una base de galletas María porque a mí es la que más me gusta, pero se puede hacer con cualquier otra galleta, como Digestive e, incluso, con cereales.
[caption id="attachment_5085" align="alignnone" width="962"] Delicious cake is lying on a black plate with its ingredients around[/caption] INGREDIENTESMás fácil imposible. El coñazo es tenere que sacar a menudo el helado del congelador. Ahora veréis:
INGREDIENTES
Me he atrevido a hacer un postre en la thermomix que, aunque por los ingredientes que lleva parece pesado, realmente no lo es. La he llevado esta mañana al trabajo y ha triunfado. No necesita horno, es sencilla y rápida de hacer.
La combinación de chocolate blanco y las famosas galletas oreo es perfecta. Gusta a casi todo el mundo. La decoración es sencilla y queda muy resultona. Aunque yo no lo he hecho, podéis "pegar" galletas en el lateral de la tarta, como en la receta de Directoalpaladar.com
ELABORACIÓN
La comercial Soledad me hizo esta demostración el día que me vendió la Thermo me gustó mucho. Se le pueden poner ciruelas pasas o pimientos del piquillo, que es como lo hemos cocinado esta vez. Esta versión se la dedicamos a mi primo Iñiguito.
1 pechuga de pollo fileteada 2 lonchas de jamon york o pavo 2 lonchas de queso manchego o queso de sandwich 5-6 ciruelas pasas (opcional) 500g de agua sal ELABORACIÓNUno de los videoblogs más interesantes que he encontrado es el creado por Jose Mari Faogaga, http://cocinarparalosamigos.blogspot.com.es. He probado varias de sus recetas en celebraciones con amigos y familiares. Ésta es una de ellas y gustó muchísimo.
INGREDIENTESLos pimientos asados en tiras suelen incluirse como guarnición de pescados o carnes, como entrantes, en bocadillos, tostas...
Son muy sencillos de cocinar. Sólo has de tener paciencia a la hora de retirarles la piel. INGREDIENTESEsta receta es muy sencilla de hacer: un sofrito de cebollita y añadirle el bonito con el tomate. Es uno de mis platos preferidos.
Recuerdo cómo mi padre lo hacía en casa. Le sale mejor que a mí. Si es para niños se puede acompañar de unas patatas fritas y, para nosotros, lo acompaño con una guarnición de arroz blanco o patatas cocidas, que es como lo haré en esta ocasión.
Este plato también esta muy bueno de un día para otro, pues el bonito coge bien todo el sabor del tomate y ... queda de lujo.
INGREDIENTES