Anecdotario

[slideshow]Nuevamente, en la calle Potosí de Madrid, me invitaron a unas clases de cocina económica con el equipo de Mariluz. Existen infinidad de recetas por cuatro perras. Sólo es cuestión de imaginación, de abrir la despensa o la nevera y ... tener una Thermomix. Me encontré con Soledad, quien me vendió en febrero de 2012 la máquina. Os dejamos publicada una foto en su honor. Las recetas que nos hicieron en dos horas fueron las siguientes:

Esta tarde he estado en una clase especial para nuevos clientes de Thermomix invitado por Soledad, la comercial que me abrió los ojos definitivamente (siempre a sus pies, Soledad). [caption id="attachment_1485" align="alignright" width="224"]Gracias, Mª Luz Gracias, Mª Luz[/caption] En pleno mes de julio, recién comido, y a pesar de que a las 16:30 h. lo que más le apetece a uno es echarse una siesta de pijama, orinal, Jesusito de mi vida y cuatro esquinitas tiene mi cama ... cogí el metro hasta la calle potosí, aguantando los 36ºC. Un calor de carallo. [caption id="attachment_1481" align="alignright" width="300"]Conocí a Nines, fiel como la que más Conocí a Nines, fiel como la que más[/caption] El grupo de  ventas, dirigido magníficamente por Mª Luz Martín, nos preparó en dos horas una serie de platos muy visuales, amenos, sencillos y perfectamente presentados:
  • Zumo Integral de Naranja
  • Salsa tártara
  • Quiché rápida
  • Espuma rápida de fruta congelada
  • Macarrones con tomate
  • Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones
  • Suizos y medias noches

Hace unos días El Blog de Anipatas nos ha otorgado un premio Primavera 2012, lo que nos ha sentado la mar de bien. Y no sólo por el premio en sí, sino porque significa que una blogera con mucho talento, que ya se ha hecho un hueco en el mundo de la artesaría con papel, se ha fijado en nuestras recetas y nos ha hecho un bonito guiño:

"Mis caprichos de fogon. Por sus recetas perfectamente explicadas y en especial al apartado de postres de " María Galletita", que muestra recetas conservadas desde hace mucho tiempo con mucho mimo (aunque también hay sitio para postres "de diseño" como su tarta con fondant naranja. No os lo perdais!!! "