Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla sit amet justo et dui lacinia iaculis sed at elit. Proin aliquam placerat lacus quis pulvinar. Integer eu elit efficitur, posuere risus id, semper odio. Phasellus non velit et sapien tincidunt interdum. Ut ut libero rutrum,...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla sit amet justo et dui lacinia iaculis sed at elit. Proin aliquam placerat lacus quis pulvinar. Integer eu elit efficitur, posuere risus id, semper odio. Phasellus non velit et sapien tincidunt interdum. Ut ut libero rutrum,...
Estoy recopilando recetas, ahora que en época de coronavirus estamos "secuestrados" en casa. Mucho ánimo a todos. Y un merecido reconocimiento a sanitarios, farmacéuticos, fuerzas y cuerpos de seguridad, mercados, bancos...
Este plato es famoso por ser de sepia, gambas.. pero descubrí hace poco que se puede cocinar con carne. En esta ocasión de pollo y conejo (opcional)
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Hoy, tras más de un año sin publicar y por los acontecimientos que están sucediendo a nivel global, me ha dado por escribir una divertida receta para que los niños os ayuden en casa. INGREDIENTES Tomate cherry al gustoPicatostes al gustoQueso Parmesano rallado al gustoOrégano seco al...
Recetas de las fáciles, que ya está bien de usar tanta salsa de tomate, copón. Es sana, no engorda mucho y está buenísisisisiisima
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Una manera diferente y original de comer pasta; esta vez con farfalle original de Roma que nos trajo nuestra amiga Eva Dopico (cada vez que hace un viaje se acuerda mucho de nosotros y suele traernos viandas).
La pasta pajarita o mariposa, que es como se conoce en Italia es tan común allí como los macarrones. Combina muy bien con salsas cremosas. Sin embargo, es una receta de las de " sin miedo", de las de "tengo de todo en la despensa y nevera", a ver qué sale. La base es de pisto.
INGREDIENTES:
Hola,tras unas semanas sin publicar creo que iba siendo hora de alimentar el blog. Hemos cogido fuerza y qué mejor que preparar pasta para un día especial, el día del padre.
Si quieres quedar como un auténtico gourmet los tallarines negros no se deben cocer con agua, sino en un suculento fumet previamente elaborado. Ni te imaginas lo que enriqueces el plato. Es muy sencillo; además lo venden en casi todas las grandes superficies.
INGREDIENTES:
Para el fumet
Hoy vamos a saltarnos un poco la dieta, porque vamos a mezclar pasta, nata y pescado. Una pequeña bomba, si bien es cierto que de vez en cuando no le hacemos caso a la enfermera Lola. Hay días que merecen darse un homenaje y hoy es uno de ellos. Hemos escogido Tagliatelle, pero puedes hacerlo con cualquier tipo de pasta. Sin o te gusta la nata puedes añadir un poco más de aceite
El plato es económico y muy fácil de preparar.
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Uno de los platos estrella de mi madre. Se da la currada cuando voy a su casa y a veces no valoramos lo bien que se portan ellas con nosotros.
Muy fan de mi madre. INGREDIENTES
Hola a todos, cómo estáis. Hoy preparamos un plato con todo el sabor a Noruega e Italia. Tengo en casa nata para cocinar en brick a punto de caducar y he pensado en esta riquísima receta.
Importante a la hora de hacer pasta: siempre tened preparada salsa. La pasta SIEMPRE tiene que ser lo último que hagáis, cuando esté terminada no tardes en comerla pues se apelmaza, el sabor y textura cambia mucho.
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
Vamos a ir preparando la nata con el salmón: lo primero es cortar en cuadrados el pescado, quitando en la medida de lo posible las espinas. Salpimentamos y reservamos.
Mientras poner a calentar una fuente con abundante agua. En ella haremos la pasta.