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13 Jun

Posted at 09:14h in Ensaladas by
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INGREDIENTES  1 bote de garbanzos cocidos 1 lata de atún 2 o 3 tomates 1 cebolleta 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 lata de atún o caballa aceite de oliva virgen extra vinagre perejil pimienta y sal ELABORACIÓN Escurre bien los garbanzos y reserva en un bol grande. Añade el resto de ingredientes finamente picados. Salpimenta, aliña...

26 Oct

Posted at 08:36h in Pasta by
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INGREDIENTESpasta yogur
  • 150 gr. de espirales o de la pasta que más te guste.
  • 50 gr. de aceitunas verdes sin hueso.
  • 50 gr. de aceitunas negras sin hueso.
  • 2 cucharaditas de alcaparras.
  • 16 tomates cherry.
  • 100 gr. de jamón de york en tacos.
  • 100 gr. de queso emmental.
  • 1 yogur natural.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 9 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana.
  • Sal.
  • Perejil picado.
 ELABORACIÓN

10 Jun

Posted at 10:51h in Entrantes, Verduras by
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Los pimientos asados en tiras suelen incluirse como guarnición de pescados o carnes, como entrantes, en bocadillos, tostas...

Son muy sencillos de cocinar. Sólo has de tener paciencia a la hora de retirarles la piel. INGREDIENTESpimientos asados
  • 4 o 5 pimientos rojos grandes maduros
  • 3-4 dientes de ajo
  • dos cucharadas de vinagre de jerez
  • comino en polvo
  • aceite y sal
ELABORACIÓN