Otro de los mariscos donde arrecian recuerdos rianxeiros de la niñez. Un lugar donde se concentra una de las mejores gastronomías y productos del mundo. Y no exageramos. INGREDIENTES Bigaros Agua Una hoja de laurel Sal ELABORACIÓN Echa agua en una cacerola con la sal y el laurel. Importante que midas la...
Antes de ponerme a régimen he decidido preparar uno de esos platos que se te eriza la piel cuando coges a cuchara; no es apta para guardar la dieta, porque aprovechamos toda la grasuza del chorizo. Se puede cocinar de forma más ligera, pero hemos hecho...
Desde hace algún tiempo he querido preparar este entrante en casa porque nos encanta el chorizo a la sidra, sobre todo a mi bambino. Es cierto que no es muy saludable, exceso de grasas y colesterol, pero pocas cosas hay tan sabrosas. Lo podéis poner...
¿A quién no le gusta ponerse morado con este plato?. Varias veces hemos oído que es bastae difícil cogerle el punto. Pues estás equivocado porque es una gilipollez preparar este manjar. Te lo vamos a detallar de dos maneras: con sin olla expréss Te aconsejo que...
Comenzamos el otoño cocinando legumbres. En casa nos gustan mucho y solemos tomarlas cada semana, ya sean lentejas, judías, garbanzos...
En esta ocasión vamos a preparar lentejas estofadas, uno de los típicos platos que preparas echando todos los ingredientes a la vez y no hay más que esperar a que se hagan en la Thermo. Es una receta del libro que me regalaron al comprar la máquina. Para tontos.
INGREDIENTES
ELABORACIÓN