31 Dic Tosta de mousse de paté de pato con mango
Buscando tapas rápidas me encontré ésta de Bruno Oteiza, con una variación. Él usa foie y yo lo he sustituido por mousse de paté de pato, fácil de encontrar en supermercados (yo lo compré en Mercadona). INGREDIENTES 100 gr de mousse de paté de pato 1 mango 8 rebanadas...