Ensalada de tomate y kiwi

28 Abr Ensalada de tomate y kiwi

Posted at 17:33h in Ensaladas, Entrantes, Recetas fáciles by

Sorprende en casa con una ensalada fresca, sobre todo cuando viene el buen tiempo, en la que tardas en prepararla en menos de dos minutos. Nos hemos inspirado en una receta de cocina.enfemenino.com

INGREDIENTES: kiwi

  • 1 tomate bien rojo
  • 1 kiwi
  • sal y pimienta
  • aceite de olive virgen extra
  • 1/2 lima o limón

ELABORACIÓN:

Pela el kiwi. Corta en rodajas de 2 mm aproximadamente el tomate y el kiwi; extiéndelos en un plato. 

Vamos con la vinagreta: 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, zumo de media lima o limón, sal y pimienta negra. Rociar sobre el tomate y kiwi. 

Yo la tomo como aperitivo.

Tags:
, ,
Print page
0 Likes
Enrique Esquete
eesquete@gmail.com
No Comments

Post A Comment