06 Oct Nuevo encuentro de la Escuela de Cocina Thermomix: Cocina económica
[slideshow]Nuevamente, en la calle Potosí de Madrid, me invitaron a unas clases de cocina económica con el equipo de Mariluz. Existen infinidad de recetas por cuatro perras. Sólo es cuestión de imaginación, de abrir la despensa o la nevera y … tener una Thermomix.
Me encontré con Soledad, quien me vendió en febrero de 2012 la máquina. Os dejamos publicada una foto en su honor.
Las recetas que nos hicieron en dos horas fueron las siguientes:
- Bizcocho de galletas y chocolate
- Pudin de pan
- Guiso de judías blancas con sepia (ese plato ya lo tenemos en el recetario mejorado)
- Tarta salada de puerros
- Estofado de cerdo con alcachofas
- Batido de mango, naranja y piña
- Arroz con aceitunas
Una vez más quiero dar la enhorabuena a Mariluz.
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