jamón serrano Tag

Otro plato esencial en el recetario de cualquier región. Lo acojonante es romper la yema del huevo y ver cómo se mezcla con el resto de los ingredientes dav INGREDIENTES
  • Huevos
  • Patatas
  • Jamón serrano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Cebollino o perejil
  • Sal
ELABORACIÓN  Abrimos un botellín. Cortamos las patatas en rodajas finas, semi transparentes. Calentamos en una sartén