Ensalada de Alubias a la vinagreta

INGREDIENTESalubia vinagreta

  • 1 frasco de alubias cocidas.
  • ½ pimiento morrón.
  • 1 huevo duro.
  • ½ cebolla.
  • Aceite.
  • Vinagre de Jerez.
  • Aceitunas verdes y/o negras en trozos (opcional).
  • Pimienta negra (opcional).
  • ½ zanahoria (opcional).
  • Sal.

ELABORACIÓN Sigue leyendo