14 Jun Brocheta de langostinos
Uno de los videoblogs más interesantes que he encontrado es el creado por Jose Mari Faogaga, http://cocinarparalosamigos.blogspot.com.es. He probado varias de sus recetas en celebraciones con amigos y familiares. Ésta es una de ellas y gustó muchísimo.
INGREDIENTES
- 500gr de langostinos o gambón
- 1 Zanahoria
- 1 Pimiento verde
- 1 Cebolleta
- Bacon (si es de marca, tipo Oscar Mayer o Campofrío mucho mejor)
- zumo de 1 limón
- medio vaso de aceite de oliva virgen extra