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21 Ene Pastel de salmón ahumado, atún y espárragos blancos

De verdad este plato se hace en menos de 10 minutos, aunque recomiendo dejarlo reposar en la nevera, al menos, una hora. Es pintón, quedas como un rey y lo puedes tomar en cualquier época del año. Incluso a la hor de hacer el rollito, no es complicado. Ahí vamos.

• 400 gr de salmón ahumado
• 5 espárragos blancos en conserva
• 3 latas pequeñas de atún blanco
• Mayonesa
• Ralladura naranja (opcional)Pan de molde
• Canónigos o similares