Pimientos asados

Los pimientos asados en tiras suelen incluirse como guarnición de pescados o carnes, como entrantes, en bocadillos, tostas…

Son muy sencillos de cocinar. Sólo has de tener paciencia a la hora de retirarles la piel.

INGREDIENTESpimientos asados

  • 4 o 5 pimientos rojos grandes maduros
  • 3-4 dientes de ajo
  • dos cucharadas de vinagre de jerez
  • comino en polvo
  • aceite y sal

ELABORACIÓN Sigue leyendo

Anuncios