Flan de turrón de Jijona -Thermomix 31

Un postre que se prepara en menos de diez minutos, económico y fácil de elaborar.

INGREDIENTESflan de turrón

  • 200 gr. de turrón de Jijona.
  • 500 gr. de leche (yo puse 550 gr.)
  • 250 gr. de  nata líquida (yo puse 200 gr.)
  • 100 gr. de azúcar.
  • 2 sobres de cuajada.

ELABORACIÓN

Pon el turrón dentro del vaso de la thermomix y tritura durante unos segundos, hasta que quede completamente deshecho, más o menos programando 5 segundos, velocidad 5.
Agrega el resto de los ingredientes y programa 8 minutos, 100ºC, velocidad 2. (los 10 primeros segundos velocidad 5, para integrar bien los ingredientes. Luego baja a velocidad 2).
Vierte la mezcla en un molde de corona o similar. Deja enfriar en el frigo antes de desmoldar (unas 3 horas).

Yo le he añadido caramelo líquido por encima, pero usa la imagnación, puedes utilizar lo que quieras (virutas de chocolate, nata…).

Anuncios

Acerca de miscaprichosdefogon

Entusiasta del Marketing online (te soluciono cualquier problema de comunicación que tenga)y los viajes cultural-gastronómicos. Stoniano. Vikingo hasta la médula El mayor placer del mundo es la cocina, y me gustaría poder expresar lo que siento en este humilde blog; por eso me he embarcado en este proyecto personal con la inestimable ayuda de mi madre y María Galletita

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s