Salsa holandesa

INGREDIENTESSalsa-Holandesa

  • 3 yemas de huevo
  • 250gr. de mantequilla
  • 1 cucharada de Txacolí (vino blanco)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • ½ cebolleta
  • Champiñones para mezclar (opcional)
  • Sal

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