Crema de tomate II. Thermomix 31

Otra receta de crema de tomate que encontramos en Youtube y que os detallo a continuación. Salvo el tomate, el resto de ingredientes es diferente a los de la Crema de tomate I (ya publicada). Para gustos los colores.

INGREDIENTES

  • 1 lata grande de tomates enteros sin escurrir.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 2 ajos.
  • 1/2 litro de agua.
  • 1 pastilla de caldo de verduras Gallina Blanca.
  • una pizca de albahaca.
  • 50 gr. de aceite de oliva Hojiblanca.
  • una pizca de sal.
  • 30 gr de azúcar (opcional).
  • láminas de parmesano y picatostes (opcional).

ELABORACIÓN Sigue leyendo

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