INGREDIENTES: 1kg. de cebolla 60 g de mantequilla 30 ml de aceite de oliva 10 g de harina 45 ml de vino blanco seco (medio vaso) 1litro de caldo de carne 12 rebanadas delgadas de pan tipo baguete 70 g de queso gruyer 70 g de queso parmesano 4 g de azúcar (1 cucharadita) Una pizca...
Tengo en casa unos invitados amigos de petit muy especiales: Lara y Miguel. Hemos preparado una fiesta de pijamas, manualidades sobre Halloween y, como colofón, hemos querido sorprenderles con este postre al que no se van a poder resistir. Lo iba a hacer de limón, pero el sinvergüenza del enano me dice que no le gusta mucho, así que lo hemos cambiado por chocolate.
