24 Dic Bacalao Manchego
Vamos a darle originalidad al bacalao, en esta ocasión con su pistito, queso y huevos de codorniz. ¡Y en tan solo 20 minutos!
INGREDIENTES
- 2 o 3 lomos de bacalao
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 tomates
- huevos de codorniz o 2 huevos
- 1 pimiento choricero
- queso manchego o el que más te guste
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal