01 Jun Paté de higaditos de pollo
INGREDIENTES
- 500gr. de hígados de pollo
- 50gr. de mantequilla
- 1 huevo
- ½ vasito de vino dulce
- Perejil picadito
- 50 ml. de nata líquida
- 100 gr. de queso parmesano
- 1 cebolla
- Una pizca de orégano
- Aceite oliva virgen extra, sal y pimienta