Restaurante Malacatín: Cocido Madrileño

Hablar de cocido madrileño son palabras mayores cuando tenemos que referirnos a uno de los lugares más emblemáticos de la capital: el restaurante Malacatín. Un lugar que lleva abierto más de 100 años.

Pude acudir el sábado pasado acompañado de buenos amigos, todos ellos con un resacón del quince, un peso medio de 90 kilos, la mitad lucenses y, sobre todo, expertos en el buen comer y mejor beber. Qué mejor que pasar la resaca de una despedida de soltero con un cocicado en mayúsculas. Sigue leyendo